Green Kitchen

Δημιουργικό εργαστήριο πάνω στην φυτική κουζίνα και τον φυτικό τρόπο ζωής.

Με την καθοδήγηση του raw food artist και σεφ φυτικής κουζίνας Esco Essence.

Αυτό το εργαστήριο έχει σκοπό να σας δώσει το κίνητρο να τρέφεστε με τέτοιο τρόπο ώστε να είστε πιο υγιείς και να ευημερείτε στη ζωή, ενώ ταυτόχρονα να σέβεστε τον πλανήτη και την όμορφη Φύση. Επιπλέον, θα σας παρέχει πρακτικές οδηγίες και τεχνικές προετοιμασίας φαγητού που είναι εύκολο να αρχίσετε να χρησιμοποιείτε χωρίς βοήθεια. Μαζί θα κάνουμε ένα ταξίδι για να διερευνήσουμε το πως μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε την τροφή για να μεταμορφώσουμε τη ζωή μας σε καθημερινή βάση.

Σε αυτό το τρίωρο εργαστήριο θα διδαχθείτε το πως να σχεδιάζετε και να προετοιμάζετε μενού με φρέσκα εποχιακά συστατικά για ένα μικρό δείπνο με φίλους ή την οικογένειά σας. Θα συζητήσουμε τα οφέλη της φυτικής διατροφής αναφορικά στην υγεία και πως, το να μαθαίνει κανείς την σπουδαιότητα της σωστής διατροφής μπορεί να φέρει στο σώμα μας ισορροπία και αρμονία.

Θα μάθετε να δημιουργείτε συναρπαστικές γεύσεις και θα καλλιεργήσετε τους γευστικούς σας κάλυκες. Τι κάνει το φαγητό πραγματικά γευστικό; Πως να προσαρμόζετε και να δημιουργείτε αρμονία στην υφή, τη γεύση και το στυλ των πιάτων σας!

Θα δημιουργήσουμε μαζί ένα μενού από φυτικά συστατικά το οποίο θα απαρτίζεται από:

  • Μικρό ορεκτικό για να γαργαλίσουμε την όρεξη
  • Εύγευστη σαλάτα και τα μυστικά του ντρέσινγκ
  • Ανοιξιάτικη σούπα
  • Ωμοφαγικό, χωρίς ζάχαρη επιδόρπιο για την τελευταία πινελιά!

Μαζί θα ταξιδέψουμε στο φυτικό βασίλειο και θα βιώσουμε τις αισθήσεις που προσφέρει η φυτική κουζίνα!